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Especialidades do Algarve |
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Sal marinho, o "Ouro Branco" do Algarve e Azulejos, uma tradição cultural árabe |
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O Algarve tem muito mais além das inúmeras praias, campos de golfe magníficos e mais de 300 dias de sol por ano:
Sal marinho: o ouro branco do Algarve
As salinas tradicionais encontram-se na costa Atlântica, nas zonas protegidas dos parques naturais da »Ria Formosa« e do »Sapal de Castro Marim«. A arquitectura destas salinas provém de uma tradição com mais de 2000 anos.
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Azulejos: azulejos coloridos de cerâmica
Normalmente quadrados, os azulejos são coloridos com uma superfície envidraçada, uma tradição árabe. A sua técnica foi adaptada mais tarde pelos artesãos locais. Estes azulejos determinam o aspecto das igrejas, outros edifícios públicos e até casas particulares. As fachadas cobertas de azulejos estão bem protegidas do vento marítimo agressivo. |
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