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Winzer an der Algarve
Eine Auswahl von Photos von Albufeira und Umgebung. Mehr Informationen zu diesem Thema finden Sie HIER
Die Weinlese findet von Ende August bis September statt
Qualität: Manuelle Auswahl der besten Trauben
Jede Box faßt 12 kg Trauben
Die Ernte eines Arbeitstages
Quinta do Barranco Longo: Weinkeller
Maischebottich
Mechanische Pressung
Trester
Gährung in Stahltanks
Neueste Technologie
Erfolgsfaktor Temperaturkontrolle
Der Jungwein muß mehrfach umgefüllt und gefiltert werden.
