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| Flos Salis, Salzblüte in Premiumqualität |
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Marisol Meersalz ist nach den Standards von Certiplanet (EU-Kontrollnr. PT/AB 04) für handwerklich hergestelltes, naturbelassenes Meersalz zertifiziert und ist aufgrund der Zertifizierung durch Natural Food Certifiers (USDA-akkreditiert) für eine koschere und vegane Ernährung geeignet.
Ausgewählte Analysewerte finden Sie in der unten stehenden Tabelle. |
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| Aktuelle Analysen und Zertifikate senden wir auf Anfrage gerne zu: E-Mail |
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Eine schonende, handwerkliche Produktionsweise und unbedenkliche „Rohstoffe” – Europas sauberstes Antlantikwasser, unbelastet von Industrieemissionen, reine Luft und windreiche, trockene Sommer von Mai bis September – sorgen für die Güte des Meersalzes. Dabei geht uns Qualität vor Quantität und so können unsere Lieferkapazitäten je nach Wetter und Ernteausfall schon mal begrenzt sein.
Anders als industrialisierte Salzproduzenten, die es natürlich auch an der Algarve gibt, setzen wir mit Marisol auf sorgfältig ausgewähltes naturbelassenes Meersalz mit garantierter Herkunft aus den traditionellen Salinen der Ost-Algarve. Wir legen Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Partnersalinen, angemessene Preise für die Produzenten und Transparenz für Händler und Verbraucher. Gemeinsam mit unseren Salzproduzenten und unseren Zertifizierern setzen wir uns für eine sorgfältige handwerkliche Herstellung und eine nachhaltige Bewirtschaftung der Salinen ein.
Für die Salzgewinnung von Hand und die chemische und mikrobiologische Reinheit bürgt die Zertifizierung durch Certiplanet und Natural Food Certifiers. Für Qualität und Geschmack bürgen wir. |
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Chemische Zusammensetzung von Marisol Meersalz, Durchschnitt 1999-2005
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| Flor de Sal im 250g-Stoffsäckchen |
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