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Empfohlene Fachliteratur über die Algarve |
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| Für all diejenigen, die mehr über diese faszinierende Region im äußersten Südwesten unseres Kontinents wissen möchten, stellen wir hier einige ausgesuchte Werke vor: |
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Ein Vademecum für Ichtyophile, zögerliche Freunde des Speisefisches und allzu entschlossene Brandungsschwimmer
In diesem Buch lernen Sie die wichtigsten Meeresbewohner des südwestlichen Europas kenne und erfahren, wie die Fischer sie zubereiten. Dazu gibt es Einblicke in die Algarveküche jenseits von Cataplane und Thunfischsteak, außerdem ein wenig zur Geschichte und einen Ausflug in den Fischkindergarten der Ria Formosa. |
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